食欲の秋
栗
秋の味覚の代表といえば栗
デザートから栗ご飯といったものまで、
幅広い調理方法で食べられるおいしい食材です
栗は栄養価が高い食べ物ですが、その一方でカロリーは高めです。
『5粒でご飯約1杯分に相当』
するみたいです食べ過ぎには要注意です。
ご飯と違うところは、ビタミンもとれちゃいます
栗の期待される効能は
高血圧予防、貧血予防、便秘改善、風邪予防、
美容効果、疲労回復、老化抑制と
栗は栄養満点なのです
私は栗を使ってパウンドケーキを作ってみました
とってもおいしくできました
みなさんもこの秋に旬の栗を使って料理をしてみてはいかがでしょうか