こんにちは🌈

今回は生椎茸についてです！！

椎茸の旬は3月～5月の春と9月～11月の秋なんです😊

みなさん椎茸を料理するとき洗ってますか？

実は椎茸は洗わなくていいんです！！！

洗ってしまうと椎茸の風味が落ちてしまうのです😱

 

 

椎茸は骨を丈夫にするビタミンDを多く含んでいるので冬の骨が脆くなる時期に向けていっぱい食べて秋を感じていきましょう❤