ＪＡ鹿児島経済連の方々にご来場いただき、北郷会長よりお話をいただきました。試食会では紅甘夏とそら豆をいただきました。紅甘夏は甘さと酸味がほど良く果汁たっぷりで、そら豆はホクホクで濃厚な味でした。そら豆は鮮度の落ちが早いので、サヤつきをお求めくださいね。簡単な皮むきの方法も参考にしてみてください。