甘夏(能古)
今回は福岡 能古島の樹成(きな)り甘夏について紹介します😊👍
普通の甘夏とは違い
一番の特徴は木になったまま熟させる、木成り完熟であることです☺️‼️
樹に成らせておく時間が長いため傷も付きやすくなりますが、それが「樹成り」の証拠です✨
旬は4〜6月の約3か月間となっております🎶
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- 皮が分厚くて大きいです
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- 見た目からジューシー
実際に食べてみました💛
糖度は11.2％
酸味苦味が少し強く、種が多くジューシーでした‼️
爽やかな甘味で暑い季節にぴったりだなぁと思いました😋🍊
是非みなさんも食べてみてください🙂